Descrizione
Pregiato tagliere di design in legno di eucalipto (Eucalyptus camaldulensis Dehnh.) realizzato interamente a mano da ceppi derivanti da regolare potatura di alberi dell’entroterra barese. Da apprezzare lo splendido colore rosso ruggine che ricorda la terra delle magiche cave di bauxite pugliesi.
L’eucalipto è un albero originario dell’Australia ma è stato introdotto in Italia nel 1800. Si è integrato perfettamente nell’ambiente mediterraneo tanto da costituire un’importantissima risorsa ecologica e paesaggistica.
Il legno dell’eucalipto pugliese è molto compatto e duro e ciò lo rende particolarmente idoneo all’uso in cucina. La lavorazione manuale è complessa e richiede molta conoscenza di questo legno che però ripaga in bellezza ed eleganza. La sua realizzazione richiede molte ore di lavoro, in cui il legno viene studiato, disegnato, modellato e rifinito con maestria. Il risultato è un prodotto davvero unico e piacevole ai sensi.
Oltre al design, il suo punto di forza è l’estrema levigatura grazie alla quale il tagliere non assorbe odori, non si macchia, non sviluppa microbi e resta bello come il primo giorno. Per questo si presta egregiamente in cucina come supporto da taglio e da portata, oltreché come splendido oggetto d’arredo. È privo di vernici, bensì trattato solo con olio di semi di lino estratto a freddo e privato delle sue componenti organiche il che lo rende esente da irrancidimento.
Marchiato a fuoco con numero di serie e anno di produzione.
USO E MANUTENZIONE
Lavare con acqua e detersivo per stoviglie. Sciacquare bene e asciugare con cura. Trattare sporadicamente con olio di semi di lino per uso alimentare. Non lasciare a mollo e non lavare in lavastoviglie.
Se ben curato dura in eterno!
WOOD CARE
Vogliamo che i nostri taglieri possano preservare le loro caratteristiche il più a lungo possibile.
Per questo nasce il servizio Wood Care.
Consegnaci il tuo tagliere di design in legno di eucalipto Legno di Puglia quando presenta evidenti segni di usura e noi lo riportiamo gratuitamente* al suo splendore iniziale.
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